Weekendowa, szybka wycieczka do Brna i jego okolic. Miasto jest największym w regionie czeskich Moraw i drugim pod względem liczby mieszkańców, zaraz po Pradze. Pierwszy raz zwiedzamy to miasto, taktując wyjazd jako wstęp do kolejnych wycieczek do Brna i na Morawy.
Wiemy już też, że niebawem przyjedziemy tu po raz kolejny, chociażby z tego powodu, że nie załapaliśmy się na zwiedzanie Willi Tugendhatów.
Co i gdzie zjeść w Brnie?
Mamy w Brnie dwa pewne miejsca, które możemy zaproponować, gdzie zjecie dość szybko, przystępnie cenowo, smacznie i nawet całkiem zdrowo.
Horus – Forget Your Fork
Adres: Minoritská 476/12, Brno (mapa dojazdu, link na FB )
Horus, to egipska street foodowa knajpa serwująca swoje główne danie – feteer. To egipski przysmak składający się z płatków warstwowego, zawijanego ciasta, które może być podane w czystej, zwykłej formie, jak również wypełnione farszem wytrawnym, tj. warzywnym lub mięsnymi, albo na słodko: z czekoladą, hałwą, rodzynkami.
Wybraliśmy feetera z wytrawną wkładką i nie dość, że był wyśmienity, to jeszcze dania serwuje sam szef – przesympatyczny człowiek, z uśmiechem pozdrawiany w biegu przez okolicznych mieszkańców.
Knajpa istnieje od sierpnia 2021 r., ale musicie się spieszyć – próbując przypomnieć sobie nazwę i lokalizację Horusa, znalazłem w internecie pod tym adresem trzy inne restauracje. Trzymamy zatem kciuki, aby to miejsce zatrzymało się na dłużej na kulinarnej mapie miasta, bo jest tego warte, a właściciel na Wasze pozdrowienie.
GỖ Brno – Vietnamese Street Food
Adres: Běhounská 4, Brno (mapa dojazdu, strona www)
To drugie miejsce kulinarne do którego z zapraszamy w Brnie, tym razem z kuchnią wietnamską. Nie jest to nasze własne odkrycie, jak Horus, jednak sprawdziło się jako jedno ze szczerze polecanych przez modnych brneńskich foodis.
Dania są bardzo autentyczne, dobrze i wyraziście doprawione, karta dość zróżnicowana, a wietnamscy klienci również stanową pewną wizytówkę. Nic więc dziwnego, że miejsce jest tłumnie oblegane i wewnątrz panuje spory ruch. Warto jednak poczekać na swój posiłek – wyjdziecie z GỖ Brno pysznie zadowoleni.
